Kirschkerne

Kirschkerne Kirschkerne aus der Fruchtsaftproduktion. Wir beziehen die Kerne frisch oder getrocket. Frische Kerne trocknen wir vor Ort mit der Abwärme einer Biogasanlage. Interessant ist die Verarbeitungen des „Kerns im Kern“. Hier arbeiten sehr spezialisierte Unternehmen wir beispielsweise Kern-Tec aus Österreich an innovativen Lösungen, die Essenz aus den Kernen zu gewinnen. Die Schale des Kerns…